כך תשמרו על התנור שלכם נקי

שמירה על תנור נקי יכולה להיות מטלה די מעצבנת. העצה המובנת מאליה היא כמובן לנקות את הלכלוך מיד כאשר הוא נוצר, בעיקר כאשר מדובר על נוזלים שנשפכו. אבל תופתעו לגלות שיש עוד מספר דרכים קלות לשמירה על הניקיון שיחסכו לכם זמן ובעיקר מאמץ.

הדרך הקלה ביותר להימנע מניקוי התנור היא למנוע מהלכלוך להגיע אליו! כאשר אתם מבשלים או אופים משהו שעלול להישפך או להתפזר, השתמשו במכסה מתאים לכיסוי התבנית או הסיר. כך תשמרו על פנים התנור נקי לאורך זמן. כמובן שיש להשתמש במכסה מתאים שיכול לעמוד בטמפרטורת האפייה או הבישול ושאינו עשוי מפלסטיק.

שקיות צלייה ("קוקי") לא רק מאפשרות בישול אחיד של נתחי המזון בתוכן אלא גם מסייעות בהקטנת הלכלוך בתנור. נוזלי הצלייה נשמרים בתוך השקית ובכך נשמרת הלחות הטבעית של המזון, זמן הבישול מתקצר והתנור נשאר נקי.

אם בתנור שלך קיימת פונקציית ניקוי פירוליטית, ניקוי ידני מייגע הוא נחלת העבר. בעת הפעלת מחזור ניקוי פירוליטי התנור מתחמם את עד כ-480 מעלות צלזיוס ושורף את שאריות השומן והמזון השרופים שנצמדו לדפנות. כל מה שנותר הוא מעט אפר שניתן להסיר בקלות עם מגבת נייר לאחר שהתנור מתקרר. פונקציה זו מתאימה במיוחד לשומרי כשרות מכיוון שהתנור מאושר ע"י מכון טכנולוגי מדעי להלכה

רוצים להמשיך ולקבל תוצאות מושלמות במטבח? בואו גלות מה עוד יש לנו לספר לכם בכל הנוגע להתנהלות נכונה במטבח.