ארוחה דיגיטלית: ככה מבשלים במטבח של היום

המכשיר החשוב ביותר במטבחים היום הוא כנראה הטלפון הנייד. כולנו פונים אל הנייד בכל שלב בדרך לארוחה המושלמת: איתור המתכון המבוקש, בחירת המצרכים ורכישתם וטיפים ועצות מדויקות לבישול נכון עד הפרט האחרון.

לפני עשרים שנה, לכל בשלן ביתי היו עשרות ספרי בישול, פתקאות בכתב היד של סבתא וגזירי עיתון מצהיבים בכל פינה של המקרר. זה היה המקור היחיד למתכונים. היום רשת האינטרנט, האתרים השונים, הבלוגים והרשתות החברתיות מספקים מאגר אינסופי של מתכונים, השראה ורעיונות הוא האינטרנט. אנחנו ממליצים תמיד לתת טאץ' אישי למתכון שמצאתם, וזאת כדי לשמור על יצירתיות ולתת לארוחה שלכם אופי ייחודי.

ידעתם שהחיפוש "איך מכינים..." הוא החיפוש הפופולארי ביותר ביוטיוב? כי לא רק שתוכלו לאתר את המתכון המושלם, בזכות סרטוני ה-How To וההדגמות החיות שתוכלו לראות בעמודי הפייסבוק ובסטורי, תוכלו גם לקבל את המראה המדויק של המנה שחיפשתם. בלוגרי האוכל המובילים והשפים הדיגיטליים גם יספקו שלל טיפים וקיצורי דרך חשובים ומועילים.

מי לא היה במצב הזה? באמצע הבישול נזכרתם שאתם חייבים לדעת מה היא טמפרטורת הבישול המדויקת, אבל הידיים כבר עמוק בתוך הבישולים. מסתבר ש- 23% מהבשלנים הדיגיטליים בעולם כבר משתמשים בעוזרות הקוליות של המכשירים הניידים שלהם באמצעות חיפוש קולי. השימוש ב- Siri או Alexa הופך לפופולריות אפילו יותר בתחום זה.